Лаборатория джина Four Pillars / YSG.STUDIO
Расположение – Двухэтажное отдельно стоящее кирпичное здание, внесенное в список объектов культурного наследия, расположено на ул. Серри ХиллзУлица для гурманов и розничной торговли была построена в 1939 году для чайной компании Bussell Brothers ближе к концу Великой депрессии. В последующие годы в нем размещались смешанные торговые, гостиничные и коммерческие офисы. Магазин джина находится в северо-западном углу, а вход в бар Eileen’s, предлагающий серьезные коктейли, осуществляется через лестничный пролет «синих ягод можжевельника», доступ к которому осуществляется из южного угла.
Джин Магазин – Разработанный, чтобы вызвать чувственное взаимодействие с продуктами джина Four Pillars — от спиртных напитков в бутылках до мармелада и шоколада с добавлением джина — магазин привлекает пешеходов на уровне улицы через стену из стекла в черной стальной раме. Внутри все дело в древесине. Сочетание австралийских твердых пород дерева подчеркивает индивидуально разработанные столярные изделия, включая витрину высотой 3,3 м с ящиками для хранения, изготовленными из австралийского красного кедра и ясеня камбия, полки с зернистой структурой, напоминающей зебру. Его закругленный профиль дополняет изгибы точки продажи и точеных деревянных перил, ведущих в лабораторию Gin Lab наверху.
Вырезанный из пней редкого австралийского красного кедра, POS имеет отдельные отсеки для минимизации транзакционных устройств, а также полки под ним для размещения товаров. Другие интересные причуды включают рифленые блоки из цельного дерева, на которых крепится ряд бутылок из-под джина, которые можно снять с их металлической направляющей и поставить на POS для дегустации, мгновенно превращая магазин в дверь подвала. Созданный по индивидуальному заказу ореол из ясеня Cambia, скрывающий трековое освещение, парит над головой, пробуждая интерес к Gin Lab наверху. Стены и полы, обработанные микроцементом, с отделкой Pandomo добавляют деревенского тепла и напоминают медный логотип бренда.
Джин Лаборатория – Лаборатория джина празднует создание и экспериментирование. В этой алхимической среде страстные потребители и профессиональные бармены могут узнать о процессах дистилляции и барды, а также усовершенствовать рецепты коктейлей. Eileen, 70-литровый медный дистиллятор Carl, спроектированный немецкими инженерами, блестит за изогнутой кирпичной обваловкой наверху лестницы, все готово для приготовления небольших партий джина на заказ.
Облицованная угольными португальскими пробковыми панелями лестничная стена, ведущая к Gin Lab, аккуратно сочетает в себе акустику и взаимозаменяемые потребности внутренней рекламы благодаря своей поверхности, которую можно заколоть. Этот материал обволакивает стены (включая стены бара Эйлин), придавая зернистую, утрамбованную текстуру, похожую на землю, на их тускло освещенную поверхность прямо над изогнутыми деревянными выступами для питья, которые превращаются в банкетные сидения внутри бара Эйлин. Окутывая стены нежной привлекательностью, они уходят в темноту, сохраняя фокус на центральном действии приготовления коктейлей. Потолок необработанный и оригинальный, его деревянные балки обнажены, а промежутки между балками обнажают оригинальные медные вставки, в то время как спасенные и переделанные деревянные полы еще больше усиливают легендарную привлекательность пространства.
Четыре изготовленные по индивидуальному заказу сферические подвески из стекловолокна, окрашенные в медные тона, висят над дегустационной скамьей, напоминая логотип компании и очерчивая зону от бара Eileen’s. Когда Лабораторию нужно полностью отгородить, восемь замысловатых раздвижных панелей с жалюзи из массива дуба, окрашенного в ореховый цвет, следуют по полу прямо за ними. Нестандартные барные стулья с порошковым покрытием цвета «синий можжевельник» с тканью Kvadrat/Raf Simons в горошек и спинками из окрашенного синего дерева, разработанные в сотрудничестве с Томом Фередеем, выравнивают зону обслуживания, в то время как его деревянные стулья Sia с черным покрытием вращаются вокруг массивных столов, изготовленных из ясеня Камбия. ножки могут складываться, чтобы упростить хранение при необходимости.
Бар Эйлин – В бар Eileen’s Bar, являющийся вершиной сиднейского ресторана Four Pillars, можно попасть через отдельную дверь на углу Фицрой и Краун-стрит. Подарок — это четыре точки, проецируемые на пороге, а также один медный кирпич и выгравированные на меди дверные ручки с логотипом. Ярко-синяя лестница с отделкой Pandomo ведет к центральному элементу бара: V-образному бару с притупленными углами длиной 11 м в центре зала на 112 человек (включая Gin Lab). Его яркий «синий цвет ягод можжевельника» (смесь сушеных ягод можжевельника и темно-синего цвета Four Pillars) излучает легкое сияние под короной бутылок из-под джина с подсветкой — эстетическая альтернатива народным скоростным рельсам. Сам барный модуль был разработан в сотрудничестве с дизайнерским агентством Behind Bars из Осло. Изготовленные на заказ блоки из нержавеющей стали, выкованные в Италии, органично вписываются в большую ширину поверхности.
Смещенные стены зала проходят параллельно расположенному под углом бару, по периметру которого расставлены удобные банкетные кресла, выполненные из темно-синих и черных клетчатых тканей Kvadrat/Raf Simons. Интегрированные в столярные изделия из темного дерева, обнимающие пространство, изготовленные на заказ лампы из красного кедра, изогнутые стержни которых имитируют очертания различных неподвижных изображений, снабжены окрашенными вручную льняными абажурами, которые наполняют окружающее пространство мягким светом. Вдоль задней стены столярные изделия превращаются в мрачную аллею волнистых деревянных столов. Названный «Tinder Lane», он представляет собой уютную обстановку для двоих. Разбросанные по стенам (и рядом с входной дверью бара) деревянные ниши со стеклянным фасадом искусно демонстрируют фирменные товары и сезонные скоропортящиеся продукты, способствуя активизации бренда.
0 Comments